Жироуловители Master BG - стационарные

Жироуловители типа Master BG имеют большой объем и производительность, что обеспечивает комплексную очистку сточных вод со всего пищеблока. Устанавливаются они, как правило, рядом с мойками в соседнем или в подвальном помещении. Данное расположение предоставляет удобный доступ к устройству для инспекции и обслуживания. Жироуловители типа Master BG имеют возможность монтажа внутри любого помещения, так как габариты позволяют пронести готовое устройство в любой дверной проем.

Принцип действия жироуловителей основан на разнице удельной плотности частиц жира/масла и воды. Так как жиры гораздо легче воды, то они поднимаются на ее поверхность. При этом более тяжелые частицы оседают на дно. Именно на этом основывается гравитационный метод очистки сточных вод от жировых загрязнений. Конструкция входных патрубков наших жироуловителей снижает начальную скорость потока и преобразует турбулентное течение в ламинарное, что способствует более качественному отделению жира от воды. Далее, освобожденная от жира вода отводится в канализационную сеть, а отделенный жир периодически удаляется из системы.